04 avril 2019
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Liste ANMF 2019 : Focus blés biologiques |
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L’Association Nationale de la Meunerie Française vient de sélectionner, pour sa fiche blés meuniers 2019, les nouvelles variétés pour leur qualité meunière. GENY et GWASTELL sont rentrés en Observation (VO) dans la catégorie blés biologiques et sont par ailleurs confirmés BPMF biologiques. Ces deux variétés de blés ont été inscrites après une expérimentation spécifique en agriculture biologique (AB). GENY, est un blé BPS, demi-précoce, avec un bon comportement en panification avec du W ainsi qu’un très bon compromis rendement/protéines. Il assure également un bon comportement rouille jaune. GWASTELL, blé biscuitier demi-précoce, est très productif et possède également un bon comportement vis-à-vis du piétin verse.
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