Volet Environnemental
- Réduction et fractionnement des apports en engrais chimiques,
- Diminution des traitements phytosanitaires (blé rustique, pommier résistant à la tavelure)
- Reconstitution de haies (érosion des sols, biodiversité des intrants, qualité du paysage)
- Rééquilibrer la sole protéagineux/céréales = ECOBILANS
- Couverture du sol = développer les cultures d’hiver, limiter l’érosion, pompes à nitrates.
Les autres volets de l'agriculture durable
